Origen

'Origen' es el nuevo programa gastronómico, monográfico de producto, de RTVE. En cada programa, a lo largo de 8 semanas, descubriremos cómo se cultivan, crían, producen y consumen iconos de nuestra gastronomía. Productores/as, cocineros/as y otros/as profesionales se convierten en divulgadores y embajadores del producto que representan y de su propia tierra. Quien mejor conoce la materia prima es quien mejor la puede explicar. Visitamos provincias como A Coruña, Asturias, Badajoz, Castellón, Guipúzcoa, Huelva, Madrid, Palencia, Pontevedra, Segovia, Soria, Toledo, Valencia, Valladolid y Zamora, todas ellas cuna de los productos que protagonizan cada episodio para conocer el origen del jamón ibérico, la gamba blanca, el lechazo, la trufa negra, la alcachofa, la centolla, la angula y el corzo; cocinando con Paco Pérez, Xanty Elías, Víctor Martín, Óscar García Marina, Miriam de Andrés, Pepe Solla, Elena Arzak y Óscar Hernando.